МЕНЮ

  • принадлежность
  • производитель
  • вафельница
  • предмет
  • состояние

  • Похожие записи

  •        

           

    Что такое салат?


    Салат (от латинского значит соленое) – блюдо, как правило, холодное – закуска. Готовится практически из любых ингредиентов в зависимости от любви (или нелюбви к определенным типам продуктов). В основе совей, салат – смесь из нарезанных (нарубленных, натертых и др.) Продуктов питания. Чаще всего на столе есть или первым блюдом (банкет) или дополнением (гарниром к горячим блюдам из мяса, рыбы). Однако, бывают и "горячие" салати – что основное составляет – мясо или курица. Четких правил приготовления салатов нет. Не стоит жестко придерживаться конкретных правил и рецептов приготовлений салатов. Также как нет и правила выбору: "Чем заправить салат? ". Ведь у людей вкусы абсолютно разние, кому-то просто сметана или майонез, а кому-то экстравагантный соус (возможно, что рецепт его приготовления намного сложнее самого салата). Не забывайте перед подачей на стол солить салати, ведь при условии, что это холодное блюдо – бессолевого оно выходит пресным и нет той гармонии вкуса. Правда правило не распространяется на салати с добавлением пряностей. Также к основной заправке можно прибавить лимонный сок или перец. Салат – блюдо, которое всегда бывает на столе любого человека (и старого и молодого). Причина: легкость приготовления (хотя у всех правил есть исключение) и приятный вкус при гармоничном содержании всех продуктов. В кулинарии принято украшать салати даже той же зеленью, которая уже есть в салатах. Чаще всего как украшение салата используют зелень (укроп, петрушка, сельдерей, или др). Можно красиво украсить салат овощами или другими продуктами (например, вырезать розочки из яиц или нарезать соломкой колбасу и изложить по бокам салата какое-либо поздравление для именинника).

    Молодая Пара. Ведем кулинарный блог

    Похожие статьи: