МЕНЮ
Похожие записи
Ешьте дыню осторожно!
– Этот вид бахчевых привлекает своим ароматом и прекрасным вкусом, – рассказывает заведующая гастроэнтерологическим отделением Киевской больницы для ученых Нина Тараненко. – В дынях много воды, потому они замечательно утоляют жажду и освежают. Мякоть дыни содержит сахару, крахмал, витамины С, и В, каротин и фолиевую кислоту, которая принимает участие в кроветворении. Богатая она и железом, калием, кальцием, натрием, магнием, потому полезная при истощении и малокровии, при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Поскольку клетчатка дыни способствует растворению камней, ее рекомендуют употреблять людям с мочекаменной и желчекаменной болезнью. Это – естественное мочегонное средству, которое помогает при отеках. Дынные семечки – известно народное средство для повышения потенции. Смолотые в порошок сухие семена принимают по 1 чайной ложке 3 разы в день.
Однако, по словам Нины Бориса, употреблять фрукты семейства бахчевые нужны, умея. Нельзя наваливаться на дыню, как на арбуз. Это не такая легкая еда. Противопоказанная дыня больным с сахарным диабетом, ожирением, в остром периоде больным с хроническим энтероколитом (воспалением кишечника), при болезнях почек и печенки.
К ВЕЩИ
, Чтобы определить зрелость дыни, нужно нажать на ее корку с противоположной стороны от стебля: у недозрелой дыни она твердая, а у спелой слегка пружинит. При комнатной температуре ее аромат проникает через шкурку.
рецепты из фото
-
Рекламма
